Pasta med krämig pesto

Name: Pasta med krämig pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta , gärna tortiglioni; 3 tomater; 65 g rucola; 1/2 tsk vitvinsvinäger; 2 tsk olivolja; 200 g halloumi; 1/2 dl lätt crème fraiche; 3 msk pesto

Under 30 min 8 ingredienser

Vegetarisk pastarätt med pesto blandad med crème fraiche till en krämig sås i vilken pastan blandas. Serveras med tomat- och ruccolasallad samt knaperstekt halloumi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2012

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta , gärna tortiglioni

3 tomater

65 g rucola

1/2 tsk vitvinsvinäger

2 tsk olivolja

200 g halloumi

1/2 dl lätt crème fraiche

3 msk pesto

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skölj och tärna tomaterna. Blanda dem med ruccola och ringla över vinägern och hälften av oljan.

Bryt eller skär halloumin i bitar och stek den i resten av oljan.

Blanda pastan med crème fraiche, pesto och halloumi.

Servera pastan med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej Jessica! Tryckfelsnisse var visst framme, men vi har nu korrigerat texten så det blir om Pasta med krämig pesto.

Redaktionen

2012-10-22

Pasta med krämig pesto Färdiga pannkakor, eller hemmagjorda om du hellre vill det, fylls med en stuvning med färska champinjoner och räkor. Rulla ihop, gratinera och servera de varma crêpsen tillsammans med en god sallad. Hmmm färdiga pannkakor.. Blivit nått tokigt här

Jessica

2012-10-15

Energi2293 KJ / 548 kCal

Fett27 g

Salt1.5 g

Kolhydrater55 g

Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.