Pasta rigatoni med kallrökt lax

Betyg 4.3 av 5.156 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Pasta rigatoni med kallrökt lax
Under 30 min12 ingredienser Medel

En himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin blir pricken över i:et. Med tomater, gräslök och färsk spenat i pastan blir det härligt fräscht. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2014

Pasta rigatoni med kallrökt lax

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta , gärna rigatonipasta
250 g körsbärstomater
1/2 kruka gräslök
1 citron
300 g kallrökt lax
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl vitt matlagningsvin
1 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
salt
peppar
1 tsk majsstärkelse
65 g babyspenat

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(26)

  • Jennie

    Förvånansvärt fräsch och ”lätt” sås trots att den var baserad på vispgrädde. Tomaterna, gräslöken och spenaten i kombination med citronens syra var det som verkligen lyfte såsen. Inte så förtjust i kallrökt lax och kommer därför testa med kycklingfilé en annan gång.

  • Margaretha

    Inte vad jag skulle bjuda på en gång till. Så mycket vätska, blev nästa en soppa.

  • Morgan

    Jätte gött

  • Catarina

    Supergott ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ massor av dill i stället för gräslök

  • Teresia

    Bytte spenat mot vaxbönor, gav aningen tuggmotstånd

  • Carolina

    Smarte smaskens

  • Jill

    Riktigt gott. Läxade till det med kallrökt salmalax då lokala ICAn hade väldigt bra pris just nu. Hade dock ingen vispgrädde så det blev mellangrädde som fick koka ihop länge (nästan 5 min) med vinet och la sedan igen klick Philadelphiaost så blev såsen len och god. Snabbt tillräckligt för en tisdagsmiddag och gott för en helgmiddag med gäster.

  • Jenny

    Enkelt och gott! En klar favorit! Bra sätt att göra åt lax efter julen.

  • Filippa

    En återkommande rätt hos oss . Enkelt och gott !

  • Catarina

    Mycket god! En favorit 💥

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2369 KJ / 567 kCal
Fett26.2 g
Kolhydrater51.8 g
Protein26.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Tunnbrödssnittar med lax
    Betyg 4.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rökt laxpasta med spenat och tomat
    Betyg 4.2 av 5.85 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxrullar med pepparrot
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Nils Emils laxpudding med rökt lax
    Betyg 4.2 av 5.73 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökt laxrulle med pepparrotsost
    Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kallrökt lax med ägg pepparrot och dill
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kallrökt laxTomatmatRökt laxCitron pastaLax med spenatLaxmiddag