Paella med kyckling och majs

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Paella med kyckling och majs

Paella är en spansk klassiker baserad på ris som får färg och smak från saffran. Här serveras det smakrika, krämiga riset med örtmarinerad kyckling och söt majs. En rätt lika passande till bjudningen som till vardags.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2021

Paella med kyckling och majs

Ingredienser

4 portioner

Kycklinglårfilé

300 g  kycklinglårfilé
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1 msk  rapsolja
1/4   kruka bladpersilja
2 msk  olivolja
1/2   riven vitlöksklyfta
1   liten gul lök
1   vitlöksklyfta
2 msk  olivolja
3 dl  paellaris eller risottoris
1   påse saffran (à 1/2 g)
4 msk  tomatpuré
2 msk  konc kycklingfond
6 dl  vatten
1   kruka persilja
4 dl  frysta tinade majskorn

För alla

Kontrollera noga innehåller i fonden.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

God och trevlig rätt! Jag hade endast hönsbuljong och det gick fint.

Hanna

2021-09-20

Näringsvärde per portion

Energi2509 KJ / 600 kCal
Fett22 g
Salt4.6 g
Kolhydrater74 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Couscouspaella
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Risotto som i Lido di Ostia
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rödbetsrisotto med kyckling och brynt kaprissmör
Betyg 4.6 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spaghettipaella med kyckling och svamp
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majssoppa med kyckling
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga