One pot pasta
Allt i en kastrull-pasta är ett smart knep för ett enklare matliv. Alltså att koka pastan samtidigt med såsen, en så kallad ”one pot pasta”. I den här pastakastrullen samsas lök och vitlök med champinjoner, kikärter, körsbärstomater, grädde, kryddor – och spagetti.
Samarbete med:
Knorr
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 g champinjoner
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk olja
1 msk tomatpuré
1 Knorr Fond du Chef grönsaksbuljong
1 förp konserverade körsbärstomater (à ca 400 g)
7 dl vatten
2 1/2 - 3 dl visp- eller matlagningsgrädde
1 msk torkad basilika
1/2 msk torkad timjan
1/2 - 1 tsk chiliflakes
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
300 g spaghetti
Till servering
riven parmesan eller grana padano
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3014 KJ / 720 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater75 g
Protein20 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
67 stSupergott!!
Soraya
Jag har tagit mindre vatten (6dl) och lite mer pasta (450g). Blev jättekrämig!
Jannika alenka
Verkligen inte gott! Slängde resterna.
Clara
Suveränt god vegetarisk pastarätt
Annika
Jag fräste halloumi tärningar i olja för att få lite mer protein och ingredienser. Det blev bra.
Anders
Oväntat gott och uppskattat av hela familjen. Följde nästan receptet helt men kryddade lite extra och hade i babyspenat. 3 åringen var lite skeptisk till de större grönsaks bitarna men kikärtorna gick i bara jag mosade dem lite. Vi vuxna tog lite extra chiliflakes på våra portioner. Funkade perfekt i matlådan också, blev inte alls torrt.
Karin
Alldeles för lite ingredienser till kikärtssåsen för 4 portioner. Smaklöst- kändes som man bara åt spagetti med lite kikärter, vill inte ha med denna rätt igen
Ingela
Supergott & smidigt. Blir en favorit trots att jag inte gillar kikärtor
Maria
Wow otroligt god!
Christine
Såååå gott och så krämigt, för en gångs skull så följde jag recept och sen kokade på mellan värme med lock👍👍👍👍👍
Niklas