One pot pasta och köttfärssås

Name: One pot pasta och köttfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blandfärs; 2 förp pastasås med basilika (à 390 g); 250 g frysta sojabönor; ca 9 dl okokt pasta (gärna penne); 65 g rucola; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 2 vitlöksklyftor; 1 l vatten

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En kastrull är allt som behövs för den här pastan med köttfärssås. Minimalt med disk och när det dessutom bara blir godare när pastan kokas ihop med blandfärs och pastasås blir ju middagen bara ännu bättre. Servera med ruccola på toppen.

Ingredienser

4 portioner

500 g blandfärs

2 förp pastasås med basilika (à 390 g)

250 g frysta sojabönor

ca 9 dl okokt pasta (gärna penne)

65 g rucola

Att ha hemma

1 msk olja

1/2 tsk salt

2 krm peppar

2 vitlöksklyftor

1 l vatten

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Fräs färsen i oljan och krydda med salt och peppar. Pressa i vitlöken.

Tillsätt pastasås, sojabönor, okokt pasta och vatten. Sätt på locket och låt koka upp. Rör runt och låt sedan koka på medelvärme ca 15 minuter eller tills pastan är klar. Rör då och då. Ta av locket mot slutet om du önskar en tjockare sås. Servera med ruccola.

Tips

Vill du ha hetare smak så byt ut pastasåsen till en smaksatt med chili.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Kim

2022-03-26

Enkelt men ack så mediokert. Hade i 800 ml vatten istället för 1l men blev ändå som en soppa. Adderade kycklingbuljong och oregano. Svag 3/5

Edward

2020-02-25

Det var okej och helt ok gott men smakade inte jättemycket. Rekommenderar att man kryddar ganska mycket med nått man tycker är gott. Men enkelt var det!

Joakim

2020-01-27

Detta var riktigt gott, den kommer jag göra mer av.