Mousserande vin - bubbel
Här finns recept med mousserande vin, eller "bubbel". Mousserande vin är vin som fått en andra jäsning, antingen i flaskan eller i en tank. Då bildas koldioxid, som ger drycken den härliga spritsiga bubbligheten. Lite champagne, prosecco eller cava i drinken ger ett härligt bubbel och använder du det i maten höjer det såklart nivån av lyx. Scrolla för alla våra recept med bubbel för nyår, helg eller fest!