Marinerad spenat med sesam
Färsk spenat är fantastiskt nyttigt och fräscht. Marinerad med japansk soja och sesamolja så får du ett underbart tillbehör till alltifrån fågel, fisk och kött. Låt bara inte mängden spenat avskräcka dig – den krymper ihop rejält när den blancheras.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2020
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi258 KJ / 62 kCal
Fett5 g
Salt1 g
Kolhydrater2 g
Protein3 g
Kommentarer
4 stSå gott! Använder tinad, urkramad frysspenat och gör dubbel sats, om det ändå skulle bli något över håller det några dagar i kylskåp.
Gerd
Kan man använda frusen spenat?
Carin
Hej Carin! Ja men spenaten blir nog aningens mjukare om fryst används. Välj fryst bladspenat och låt den tina och krama sen ur vätskan. Hoppa alltså över steget med det heta vattnet, fryst spenat är redan förvälld. Blanda sen med övriga ingredienser. Hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Kan man låta den stå över natten?
Christine
Hej Christine! Ja du kan tillaga den och förvara i kylen över natten. Det är viktigt att du kyler ner spenaten snabbt (som det står i receptet). Jag skulle vänta med att tillsätta sesamfröna till ca 15 min innan servering så de behåller lite av sin krispighet. Hälsningar Ulrika
ICA-köket