Mamma Anns rådjursbullar

3
2
Mamma Anns rådjursbullar

Gör en annan variant av den svenska klassikern och använd lyxig rådjursfärs till dina köttbullar. Färsen gör sig utmärkt med sweet chilisåsen, de fem kryddorna och senapen.

Mamma Anns rådjursbullar

Ingredienser

4 portioner
4 msk ströbröd
1 1/2 dl vatten
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
600 g rådjursfärs (eller nötfärs)
1 msk senap
1 msk sweet chilisås
1 tsk fem kryddor
1/2 tsk salt
smör eller margarin till stekning

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ströbrödet för samtliga allergener. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Carola

2020-10-24

Supergott! Serverade gröna ärtor till och gjorde en sås genom att vispa ur stekpannan med vatten och maizenamjöl och en skvätt grädde samt en matsked viltfond. Succé härhemma.

Kristina

2019-12-30

Lättlagat och gott!