Mamma Anns rådjursbullar

Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
3
Mamma Anns rådjursbullar

Gör en annan variant av den svenska klassikern och använd lyxig rådjursfärs till dina köttbullar. Färsen gör sig utmärkt med sweet chilisåsen, de fem kryddorna och senapen.

Mamma Anns rådjursbullar

Ingredienser

4 portioner
4 msk  ströbröd
1 1/2 dl  vatten
1/2   gul lök
1   vitlöksklyfta
600 g  rådjursfärs (eller nötfärs)
1 msk  senap
1 msk  sweet chilisås
1 tsk  fem kryddor
1/2 tsk  salt
smör eller margarin till stekning

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ströbrödet för samtliga allergener. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Lagat en gång, på rådjurs färs. Asgoda, bästa köttbullarna jag käkat. Blir snart en repris

Arne

2023-03-14

Supergott! Serverade gröna ärtor till och gjorde en sås genom att vispa ur stekpannan med vatten och maizenamjöl och en skvätt grädde samt en matsked viltfond. Succé härhemma.

Carola

2020-10-24

Lättlagat och gott!

Kristina

2019-12-30

Testa liknande recept

Chilistekta kycklingköttbullar
Betyg 2.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Heta färsbullar med ingefära och koriander
Betyg 4.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sweet chilisås med crème fraiche
Betyg 4.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sweet chili- och citronsås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Stark marinad
Betyg 1.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sweet chili-glaze
Betyg 2 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga