version:
Rårörda lingon
Det är otroligt enkelt att laga rårörda lingon. Behöver inte kokas som vanlig lingonsylt. Blanda socker med lingon, rör om då och då tills lingonen tinat och sockret löst sig - klart att servera. Njut av denna sötsyrliga sylt till köttbullar, pannkaka eller på frukostgröten.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2018
Ingredienser
ca 3 dl
250
g
frysta lingon (250 g motsvarar ca 5 dl)
ca 1/2 - 1
dl
strösocker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Näringsberäkningen är per dl.
Näringsvärde per portion
Energi 678 KJ / 162 kCal
Fett 0.4 g
Salt 0 g
Kolhydrater 37 g
Protein 0.6 g
Kommentarer
Anders
2022-06-15Jag gjorde med den mindre mängden socker, passar min smak! Gott blev det. Angående hållbarhet så har jag burk i kylen från ett tidigare tillfälle för flera månader sedan. Den ser bra ut, doftar och smakar bra. Vad är det som blir dåligt efter en vecka?
Redaktionen ICAse
2022-06-16Hej Anders! Tack för din kommentar. Det är svårt att säga exakt hur länge den håller men minst en vecka vågar vi säga att den håller. Det är mycket möjligt att den håller mycket längre än så. Det är många faktorer som avgör hållbarheten men om du har använt en väl rengjord burk, rena redskap och har god hygien vill tillagning och använder rena redskap när du tar från burken så har du gjort allt rätt för att förlänga hållbarheten. Som med allt hemgjort, använd dina sinnen (titta, lukta och smaka) för att avgöra om den är ätbar. 😊 Hälsningar Elina
Olivia
2021-08-27Går det lika bra med färska bär?
Redaktionen ICAse
2021-09-15Hej Olivia! Ja, det går lika bra med färska lingon. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Subhattraporn
2021-02-16Tack så mycket för receptet.