Lök- och champinjonfylld kotlett

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
2
Lök- och champinjonfylld kotlett

Rejäl och kryddstark kotlett fylld med den härliga smaken av lök och mjuka, goda champinjoner. Perfekt att göra till många personer. Serveras med ris och en färgglad sallad.

Lök- och champinjonfylld kotlett

Ingredienser

4 portioner
500 g  benfri fläskkotlett i bit
2   rödlökar
200 g  champinjoner
1 tsk  salt
1 - 2 krm  peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 msk  soja
3 dl  långkornigt ris

För alla

Gör mjölkfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.
Ersätt sojan med balsamvinäger om du inte tål den.

Gör så här

Tips

Krydda gärna köttet extra med 1-2 tsk timjan (för 4 port).

Gröna tipset: Gör en röra av lök, svamp och grädde och blanda i bitar av quorn. Servera till riset och salladen om du hellre vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Ska prova idag, låter smarrigt. Men det blir ugnsrostade rotfrukter och ädelostsås. 😋

Ann-christin

2021-10-01

Det var väldigt gott m.såsen blev lite för sålt vi hade kokt potatis och kokta grönsaker

Charlotte

2020-12-31

Näringsvärde per portion

Energi2140 KJ / 530 kCal
Fett13 g

Testa liknande recept

Citronkotletter från ugnen
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mustig grönpeppargryta med champinjoner
Betyg 3.7 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rosmarinstekta kotletter med svampsås och mos
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlettpanna med färskost
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga