Ugnsrostad potatis

Name: Ugnsrostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 msk olja; salt; peppar; 1 tsk torkad timjan eller rosmarin

Under 45 min 5 ingredienser Enkel

Hel ugnsrostad potatis där skalet blir perfekt krispigt och potatisen härligt mjuk inuti. Så gott som tillbehör till... allt?

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 msk olja

salt

peppar

1 tsk torkad timjan eller rosmarin

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela potatisen i halvor om den är stor och blanda med olja, salt och peppar. Strö över timjan eller rosmarin.

Häll ut potatisen på en plåt eventuellt med bakplåtspapper och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter, eller tills potatisen har fin färg och är mjuk rakt igenom.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?