Rostad fänkål med kotlett
Saftiga kotletter får sällskap av smakrika grönsaker i form av rostad fänkål, vitlök, lök och romanticatomater. Med smaksättare som honung, gurkmeja, timjan och citron blir detta ett underbart och spännande recept för hela familjen! Servera de matiga kotletterna med grönsakerna, nykokt ris och syrlig gräddfil.
Ingredienser
4 portioner
1 fänkål
1/2 påse salladslök
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
1 msk flytande honung
salt
peppar
1 tsk timjan
4 port ris, gärna basmatiris
2 msk kycklingfond eller kycklingbuljongtärning (2 msk kycklingfond motsvarar 1 kycklingbuljongtärning)
2 tsk gurkmeja
4 fläskkotletter med ben
1 msk smör eller margarin
1/2 ask romantica tomater (à 400 g)
1/2 citron
1 1/2 gräddfil
Gör så här
00:10:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2226 KJ / 533 kCal
Fett17.3 g
Kolhydrater56.2 g
Protein35.3 g
Testa liknande recept
- Kalventrecôte med majskräm och kokosris
- Solgul shot
- Lowes favoritkotletter
- En glaskopp med golden latte där skummet på toppen är pudrat med kanel.
- Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt
- Veenas vindaloo
Kommentarer
(5)A
Anna
Jättegott! Fänkålen blev jättebra med honungen och jag slängde även på lite paprika tillsammans med tomaterna. Jag använde råris istället för basmati och det blev perfekt med gurkmejan. Ska definitivt laga igen!
ICA-köket
Hej Stefan och Marie! 2 tsk gurkmeja ska det vara och vitlöken ska i i steg 4. Ber om ursäkt att det missats, men nu har vi korrigerat.
M
Marie
Jag har samma kommentar som övriga, var ska den hackade vitlöken ta vägen och hur mycket gurkmeja ska det vara? Improviserade och det blev bra ändå.
S
Stefan
Hur mycket gurkmeja ska det vara, samt vitlöken vart ska den i? Är det steg 4?
V
Viktor
Vitlöken?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.