Lättrökt chiligravad lax

Betyg 4.6 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Lättrökt chiligravad lax
Över 60 min5 ingredienser Medel

Grillad lax är riktig sommarmat och lättrökt chiligravad lax är en ny härlig variant att tillaga. Laxen gravas med socker, röksalt, chiliflakes och enbär. Spännande!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Lättrökt chiligravad lax

Ingredienser

8 portioner
1800 g laxfilé med skinnet kvar
1 dl socker
1/2 dl röksalt eller vanligt salt
1 msk chiliflakes
2 msk enbär

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:20:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

  • En klar favorit!!

    Peter

  • Supergod, men jag tar bara halva mängden socker. Dvs lika mycket salt och socker. 👍

    Gunilla

  • Ett enkelt recept och det blir gott. Dock borde ni fixa till översättningen så att texten blir riktig och att även mängden lax blir förståelig. Varför 14/5 kg?

    Wanda

    Hej Wanda! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Det ska vara 1,8 kg laxfilé men tyvärr kan vi inte ange det så i programmet så vi anger 1800 g. Hoppas att det blir tydligare så! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Vi gör den år efter år, alltid lika uppskattad, pass på bara att inte ta för mycket socker. /Emma

    Emma elisabeth

  • Helt klart den bästa laxrätten!

    Fredric

  • Enkel och supergod. Använder vanligt salt och lite mindre mängd enbär.

    Catrine

  • Underbart god!! Succé alla gånger jag bjudit gäster på denna lax��

    Marie-louise

  • Fantastiskt gott och lättlagat! Rekommenderas!

    Maria

  • Hur god som helst

    Lena

  • Detta är "värdens" godaste lax. Underbart och har varit en favorit i sommar.

    Anna

Näringsvärde per portion

Energi1686 KJ / 403 kCal
Fett24 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad gravad lax
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili- och ingefärsgravad lax
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökt lax med chili
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lättgravad grillad lax med dillpesto
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citrusgravad lax med enbär och dill
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lättgravad rosmarinlax
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad laxGrillad fiskFisk till nyårLax enkelt receptGrillad middagLax till nyår