Chili- och ingefärsgravad lax

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Chili- och ingefärsgravad lax
Över 60 min7 ingredienser Medel

Gör din egna gravade lax och imponera på familjen. Du gnuggar in chili, ingefära och fänkål i laxen och låter filéerna suga åt sig kryddorna i kylen. Efter cirka ett dygn kan du servera en god och frisk fiskrätt som passar bra med hovmästarsås.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Chili- och ingefärsgravad lax

Ingredienser

8 portioner
2 tsk hel, torkad fänkål
1 dl finstrimlad ingefära
1 dl socker
1/2 dl salt
3 - 4 krm chiliflakes
1 kg laxfilé med skinn (frys i minst 2 dygn, tinad)
1/2 dl finskuren dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Jenny

    Fantastiskt god!!! Jag bytte ut dillen mot citronzest. Lät den ligga i 4 dygn.

  • Ann-margreth

    Bästa receptet någonsin på Gravad lax!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Lättrökt chiligravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålsgravad lax
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lingongravad lax med fänkålssallad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabbgravad tataki-lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kungsräkor & snabbgravad lax med fänkålssallad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lättgravad rosmarinlax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SenapssillFisk till nyårLax med kryddorPåsklaxDillsnapsJullax