Citrusgravad lax med enbär och dill

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Citrusgravad lax med enbär och dill

Gravad lax hör årets högtider till! Här har vi gravat laxen tillsammans med grapefrukt, apelsin och citron för extra fräschör och dill och enbär för kryddighet. En rätt värdig en plats på såväl julbordet som midsommar- och påskbuffén.  

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Citrusgravad lax med enbär och dill

Ingredienser

6 portioner
500 g odlad laxsida
1/2 dl strösocker
1/4 dl salt
1 apelsin (2 msk finrivet skal, för 6 port)
1/2 grapefrukt (1 msk finrivet skal, för 6 port)
1/2 citron (1 msk finrivet skal, för 6 port)
ca 1/2 kruka dill (1/2 dl finhackad, för 6 port)
1/2 msk mortlade enbär
1/2 tsk nymalen svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott!!

Ann

2024-12-29

Behöver man frysa laxen före tillagning?

Malin

2024-12-20

Hej Malin! Laxen som vi köper i butik nu för tiden behöver vi inte frysa enligt Livsmedelsverket. Lycka till med julstöket! Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-12-20

Näringsvärde per portion

Energi870 KJ / 208 kCal
Fett12 g
Salt2 g
Kolhydrater9 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga revben med apelsin
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glöggmarinerade revbensspjäll med rotfrukter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Surdeg grundrecept med vetemjöl
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjölksyrad rödbeta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Krokan
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad