Ingredienser
Portioner: 8
- 4 tomater
- 2 röda chilifrukter t ex spansk peppar
- 1 msk färsk oregano
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk malen spiskummin
- 2 tsk pressad limejuice
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk färskstött svartpeppar
- 2 msk färsk koriander
- 1 tsk chilipulver
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Skölj och skär tomaterna i bitar. Skölj, dela, kärna ur och skär chilifrukterna i bitar.
- Lägg tillsammans med övriga ingredienser i en mixer och kör på hög hastighet tills allt blir finfördelat. Kan med fördel göras dagen innan den ska ätas.
Tips
Den här tomatsalsan är läcker till det mesta men är kanske allra godast att dippa nachos i och till chiliköttet. (se recept Chilibiff)