Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Betyg 3.7 av 5.
59 personer har röstat
24
Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Gör din wallenbergare på lite annat vis, här med kycklingfärs! Till det serveras klassiska tillbehör som potatismos och gröna ärtor. Husman är minsann inte dumt särskilt när det serveras kycklingwallenbergare. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2021

Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  potatis
2 1/2 dl  mjölk
2 msk  smör

Wallenbergare

500 g  kycklingfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
2   äggulor
2 1/2 dl  vispgrädde
2 msk  ströbröd
1 msk  olja

Ärtor

250 g  gröna ärtor

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter och välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. 

Receptet har uppdaterats aug 2021.

Gör så här

Tips

Ställ gärna in färsen i frysen 10 minuter för bästa resultat innan du kör den i matberedaren.
Det är gott att servera kycklingwallenbergarna med lingonsylt och brynt smör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
59 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och väldigt gott

Helene

2023-03-10

Gott tyckte alla i familjen. Inga problem att forma färsen men man måste köra i matberedare/mixer, då tjocknar smeten efter en stund.

Annica

2021-10-08

Jättegott! Använde dock 1-1,5 dl grädde i och blöta händer, inga problem att göra biffarna då. Såå gott med brynt smör och rårörda lingon!

Linnéa

2021-09-17

Näringsvärde per portion

Energi3053 KJ / 729 kCal
Fett39 g
Salt1.5 g
Kolhydrater53 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingbiffar med vitlökssås
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönärtsfritters med myntadipp
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönärtsfritters med mynta- och yoghurtdipp
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lappskojs på skav
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stuvade makaroner med kassler
Betyg 3.2 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga