Kycklingbullar med pepparrotsås och ärt- och potatisstomp

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
0
Kycklingbullar med pepparrotsås och ärt- och potatisstomp

Härliga kycklingbullar där kycklingfärsen smaksatts med timjan och enbär vilket passar perfekt till såsen med smak av pepparrot. Till detta serveras potatisstomp som lyser grönt av ärtorna.

Kycklingbullar med pepparrotsås och ärt- och potatisstomp

Ingredienser

6 portioner

Kycklingbullar

1   gul lök
2 tsk  enbär
800 g  kycklingfärs
1 1/2 dl  vispgrädde
2 tsk  torkad timjan
1 tsk  salt
1 dl  ströbröd
2 msk  smör
65 g  babyspenat

Ärt- och potatisstomp

800 g  potatis
300 g  frysta ärtor
50 g  smör
1 1/2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt

Pepparrotssås

200 g  cream cheese (färskost) gräslök
2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  vatten
2 cm  färsk pepparrot
3 krm  salt

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, smör, mjölkdryck och färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3122 KJ / 746 kCal
Fett47 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med kycklingbullar i krämig pepparsås
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbullar med mesostsås och gulbetor
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingbullar till jul
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Älgköttbullar från Jämtland
Betyg 4.1 av 5.
44 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bakad mjölkchoklad med nötkross och hallon
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga