Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor

22
5
Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor

Järpar gjorda på kyckling är en riktigt god idé, det kan vi lova. De får götta i grädde och tomatpesto och serveras med radiatoripasta och gröna ärtor. Det här kommer bli en favorit hemma tror vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor

Ingredienser

4 portioner

Kycklingjärpar

1/2 dl ströbröd
1/2 dl mjölk
500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk senap
1/2 msk olja
4 port pasta (gärna radiatori)

Sås

2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 tsk majsstärkelse
1/2 dl tomatpesto
salt
peppar
250 g frysta gröna ärtor

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av ströbröd och pasta.  
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, grädde och pesto mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Mixa såsen med en stavmixer om den spricker. Späd såsen med vatten eller mjölk om den blir lite tjock, eller använd ett lock till stekpannan.

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Anette

2022-05-04

Snabbt, gott och enkelt

Sara

2021-11-02

Supergott. Hade även i lite fond i såsen

Anna

2021-10-14

Barnen gav tummen upp, även vi vuxna gillade.

Näringsvärde per portion

Energi 2857 KJ / 684 kCal
Fett 25 g
Salt 2 g
Kolhydrater 67 g
Protein 44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden