Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Betyg 3.8 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Gör din wallenbergare på lite annat vis, här med kycklingfärs! Till det serveras klassiska tillbehör som potatismos och gröna ärtor. Husman är minsann inte dumt särskilt när det serveras kycklingwallenbergare. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2021

Kycklingwallenbergare med ärtor och mos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g potatis
2 1/2 dl mjölk
2 msk smör

Wallenbergare

500 g kycklingfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar
2 äggulor
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk ströbröd
1 msk olja

Ärtor

250 g gröna ärtor

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • Enkelt och väldigt gott

    Helene

  • Gott tyckte alla i familjen. Inga problem att forma färsen men man måste köra i matberedare/mixer, då tjocknar smeten efter en stund.

    Annica

  • Jättegott! Använde dock 1-1,5 dl grädde i och blöta händer, inga problem att göra biffarna då. Såå gott med brynt smör och rårörda lingon!

    Linnéa

  • Supergott och lätt att laga!

    Therése

  • En av de bättre rätterna. Wallenbergaren blev fluffig och mycket god. Kommer definitivt laga igen.

    Karin

  • Detta recept är under all kritik. Trots försök att förtydliga. Det blev potatismos med annat tillbehör.

    Elena

  • Min sambo älskade den! Jag gjorde precis som Karin, använde bara 1dl grädde och formade biffarna med väldig blöta händerna. La var och en på en lag ströbröd och strödde över ytterligare ströbröd utan att vända biffarna. Sen stekte biffarna en åt gången. Det blev bra! Jag använde också lite paprika pulver, chili, cayennepeppar och lemon grass, vo tycker om lite mer kryddor.

    Camilla

  • Gott och enkelt att laga!

    Issis

  • ”Bästa maten du någonsin lagat” sa min man! Jag läste om problem med lösheten så jag tog endast 1dl grädde, och strödde ut massa ströbröd på en tallrik å la ”biffarna” på och slutligen hade jag plaskeblötta händer när jag formade dem.

    Karin

  • Nog det sämsta receptet någonsin från er. Smeten blev för lös gick inte röra den med händerna då allt nästan flöt ut. Gjorde det senaste recepten men det hjälpte inte. Sen hur 900 g potatis ska räcka till 4 personer att göra mos på. När man gör mos måste man ha mer potatis.

    Angelica

Näringsvärde per portion

Energi3053 KJ / 729 kCal
Fett39 g
Salt1.5 g
Kolhydrater53 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Falska Wallenbergare
    Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wallenbergare
    Betyg 4 av 5.112 personer har röstat
    Receptet har 43 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med köttbullar i tomatsås
    Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad