Kycklinggryta med kalkonkorv och oliver

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
3
Kycklinggryta med kalkonkorv och oliver

Kvällens middag består av en kycklinggryta som fylls med massor av härligheter! Kyckling tillsammans med kalkonkorv som är kryddad med vitlök och peppar, samt svarta oliver och purjolök i en härlig sås gör denna rätt till en smakexplosion. Toppa med färsk persilja och servera med ris och rivna morötter. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2019

Kycklinggryta med kalkonkorv och oliver

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1/2   purjolök (à ca 150 g)
300 g  strimlad kyckling
1 msk  olja
1 tsk  timjan
salt
peppar
5 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
330 g  kalkonkorv vitlök och peppar
240 g  svarta urkärnade oliver
1 msk  majsstärkelse
1/2   ask färsk persilja (à 20 g)
2 dl  smetana
3   morötter

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av grytan med lite vitt matlagningsvin och/eller syltlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Så god! Gott med kalkonkorv och oliver. En hit bland barnen som vi ofta gör igen!

Sofie

2021-11-12

För lite kyckling, för mycket korv, äckliga oliver (Zeta). Kommer vi inte att göra om...

Eva

2019-02-05

Nästa gång kör vi utan korven.

Sandra

2019-01-15

Näringsvärde per portion

Energi3380 KJ / 796 kCal
Fett46 g
Salt4 g
Kolhydrater59 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kreolsk korvgryta
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvstroganoff på kalkonkorv
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Aubergine- och kycklingkorvgryta
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kyckling med gul dipp
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med pepparrotskräm
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Persilje- och mandeltoppad torsk med saffran
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga