Kycklingfrikadeller i ingefärsbuljong

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Kycklingfrikadeller i ingefärsbuljong

Prova att tillaga dessa smarriga kycklingfrikadeller i god ingefärsbuljong. Gör din frikadellsmet av mixad kyckling, grädde, habanerosås och koriander och forma till små bollar före du kokar frikadellerna i den smakrika buljongen med sötpotatis.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2000

Kycklingfrikadeller i ingefärsbuljong

Ingredienser

4 portioner
2   kycklingfiléer (bröst)
1 msk  salt
1 dl  grädde
1 tsk  habanerosås
1/2   knippa koriander
6 dl  hönsbuljong (tärning + vatten)
1   färskt citrongräs eller rivet skal av citron (1 citrongräs motsvarar rivet skal av 1 citron)
1 msk  finriven ingefära eller torkad, mald (1 msk finriven ingefära motsvarar 1 tsk torkad, mald)
2   vitlöksklyftor
olivolja (till stekning)
3   sötpotatisar (3 potatisar motsvarar ca 1 kg)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Rimmad kalkon med sötpotatis och tranbär
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatissoppa med citrongräs
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad hel sötpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokoscurry med rotfrukter
Betyg 3.2 av 5.
112 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokossoppa med kycklingfrikadeller
Betyg 3.6 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Foliebakad sötpotatis
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga