version:
Kycklingchoritzo med basilikahummus
Ibland söker vi efter ett recept med lite nya smakkombinationer, och detta är precis ett sådant. Chorizon får ugnsrostas ihop med pumpakärnorna och grönsakerna, och till detta gör du en egen hummus som smaksatts med allt från vitlök till sesamfrön och basilika!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
34 2020
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
2
rödlökar
150 g
snackmorötter
1 msk
rapsolja
-
salt
-
peppar
2
förp chorizokorv av kyckling (à 270 g)
1/2 dl
pumpakärnor
Hummus
1
förp kokta kikärter (à 380 g)
1 msk
sesamfrö
1/2
förp färsk basilika (à 20 g)
1
vitlöksklyfta
2 msk
olivolja
-
vatten (till spädning)
1
förp krispsallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Under 45 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2559 KJ / 604 kCal
Fett 29 g
Salt 1.4 g
Kolhydrater 56 g
Protein 28 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sofia linnéa
8/17/2020Fantastiskt gott och väldigt enkelt att tillaga!
Therese
8/17/2020Så mumsigt! Och enkelt att laga!
Anna
8/11/2020Ni har ju glömt att ta med korvarna i receptet!
Redaktionen ICAse
8/11/2020Hej Anna! Tack för att du uppmärksammade det för oss... Vi ber om ursäkt för det och nu är korven med! Hälsningar Elina