Kycklingchoritzo med basilikahummus

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
4Klimatsmart
Kycklingchoritzo med basilikahummus

Ibland söker vi efter ett recept med lite nya smakkombinationer, och detta är precis ett sådant. Chorizon får ugnsrostas ihop med pumpakärnorna och grönsakerna, och till detta gör du en egen hummus som smaksatts med allt från vitlök till sesamfrön och basilika!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2021

Kycklingchoritzo med basilikahummus

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna sparrispotatis)
2   rödlökar
150 g  snackmorötter
1 msk  rapsolja
salt
peppar
2   förp chorizokorv av kyckling (à 270 g)
1/2 dl  pumpakärnor

Hummus

1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 msk  sesamfrö
1/2   förp färsk basilika (à 20 g)
1   vitlöksklyfta
2 msk  olivolja
vatten (till spädning)
1   förp krispsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och lättlagat. Passade hela familjen

Ulrica

2021-08-16

Fantastiskt gott och väldigt enkelt att tillaga!

Sofia linnéa

2020-08-17

Så mumsigt! Och enkelt att laga!

Therese

2020-08-17

Näringsvärde per portion

Energi2559 KJ / 604 kCal
Fett29 g
Salt1.4 g
Kolhydrater56 g
Protein28 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig pasta med majs och chorizokorv
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizo- och färskpotatisspett
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chorizo med ljummen potatissallad
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Choritzokorv med tomatsalsa
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga