Chorizo med ljummen potatissallad

Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Chorizo med ljummen potatissallad
Under 30 min10 ingredienser Enkel

Ingen svensk sommar är fullbordad utan en nylagad och ljuvligt ljummen potatissallad. Och till det, korvarnas korv – chorizo. I salladen har du ärtor, morötter, syltlök och paprika- eller tomatpesto. Lite av varje helt enkelt. Som final toppar du med mangoldskott.

Chorizo med ljummen potatissallad

Ingredienser

4 portioner
1 dl frysta ärtor
800 g potatis (gärna i kulstorlek)
150 g snackmorötter
1 1/2 dl syltlök
130 g paprikapesto (eller tomatpesto)
salt
svartpeppar
4 chorizo (gärna de pimenton)
2 tsk olja

Till servering

65 g röda mangoldskott

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3100 KJ / 742 kCal
Fett48 g
Salt5.03 g
Kolhydrater48 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta med korv och paprikapesto
    Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt chorizo med gräslöksyoghurt
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingchoritzo med basilikahummus
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chorizo och halloumi på plåt
    Betyg 4.6 av 5.131 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chorizo med potatis och persiljetzatziki
    Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chorizolasagne
    Betyg 4.2 av 5.74 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PastasalladSalladerKorvChorizoMiddagskorvSallad nyår