Kyckling i ajvar, syrad grädde och råmarinerad silverlök

Betyg 4.5 av 5.
40 personer har röstat
2
Kyckling i ajvar, syrad grädde och råmarinerad silverlök

Paprikaröran ajvar ger de här snabblagade kycklingfiléerna must och styrka. Hur starkt väljer du enkelt med den ajvar du blandar i såsen. Marinerad mild silverlök passar fint ihop med den aromatiska paprikasåsen och knapriga valnötter toppar kycklingrätten som serveras med ris.

Kyckling i ajvar, syrad grädde och råmarinerad silverlök

Ingredienser

4 portioner

Marinerad lök

1   silverlök
1/2 msk  vitvinsvinäger
1 msk  olivolja
salt och svartpeppar

Kyckling

1 dl  valnötter
4   minutfiléer av kyckling
1 msk  olivolja
1 dl  ajvar relish
1/2 dl  vatten
2 dl  syrad grädde (30 %)
1/2   kruka persilja

Till servering

ris
sallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut syrad grädde mot laktosfri smetana eller laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut syrad grädde mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Använde även jag picklad rödlök. Tog egengjord chilisås också. Det blev mycket gott. Uppskattad av hela familjen.

Christina

2023-11-18

Super gott! Hade dock picklad röd lök till istället, lite mildare o gott med syra o sötma.. Använde mild Ajvar så kunde jag hotta upp såsen själv med Sambal Oelek.!

Helena

2018-02-23

Näringsvärde per portion

Energi2640 KJ / 631 kCal
Fett27 g
Salt3 g
Kolhydrater59 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med ajvartäcke
Betyg 4.5 av 5.
431 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Panerad kyckling med currydip och klyftpotatis
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgursallad med vitost och ajvar
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Paprika- och manchegocrème
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Råhyvlad fänkålssallad med ajvar relish
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga