Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kyckling i ajvar, syrad grädde och råmarinerad silverlök

Paprikaröran ajvar ger de här snabblagade kycklingfiléerna must och styrka. Hur starkt väljer du enkelt med den ajvar du blandar i såsen. Marinerad mild silverlök passar fint ihop med den aromatiska paprikasåsen och knapriga valnötter toppar kycklingrätten som serveras med ris.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Marinerad lök: Skala och skiva löken. Blanda den med vinäger och olivolja, smaka av med salt och peppar.
  2. Kyckling: Bryt valnötterna i halvor eller låt dem vara hela.
  3. Bryn kycklingfiléerna på båda sidor i olivoljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Blanda ajvar med vattnet och häll ner det i stekpannan tillsammans med grädden och låt sjuda ca 6 minuter. Smaka av med salt och peppar. 
  4. Hacka persiljan och vänd ner den i pannan. Strö över nötterna och löken.
  5. Till servering: Servera kycklingen med ris och sallad.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut syrad grädde mot laktosfri smetana eller laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut syrad grädde mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
Marinerad lök
  • 1 silverlök
  • 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
Kyckling
  • 1 dl valnötter
  • 4 minutfiléer av kyckling
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl ajvar relish
  • 1/2 dl vatten
  • 2 dl syrad grädde (30 %)
  • 1/2 kruka persilja
Till servering
  • ris
  • sallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2640 kJ / 631 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer