Krämig korvstroganoff
Krämig korvstroganoff är en älskad klassiker som här får lite extra smakpiff, serverad med gräddfil och saltgurka. Lätt som en plätt rör du ihop en smakrik korvstroganoff med krossade tomater, grädde och kryddor. Garanterat uppskattad av hela familjen!
Ingredienser
4 portioner
400 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 gul lök
1 msk rapsolja
390 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 tsk timjan
1 msk majsstärkelse
salt
svartpeppar
Till servering
saltgurka
gräddfil
ris eller kokt potatis
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat inklusive tillbehören (saltgurka, gräddfil och ris).
Energi3112 KJ / 744 kCal
Fett46 g
Salt4.89 g
Kolhydrater62 g
Protein19 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Falukorvsgryta
- Köttbullar i tomatsås med spaghetti
- En oval ugnsform med falukorv toppad med inlagd hackad gurka, gratinerad med ost.
- En stor gryta med korv stroganoff. Bredvid står en skål med sallad på strimlad kål.
- En stekpanna med korvstroganoff och en skål med ris och saltgurka i stavar på en assiette.
- Faluwok
Kommentarer
7 stStella
Jättegott! Jag testade mellangrädde istället för vispgrädde! Jag rekommenderar det
Sara
Gott och enkelt! Använde rödlök, vitpeppar samt hade i en klick misopasta.
Malin
Jag tog smör och grädde!
Anette
Jättegod och lätt och göra blir en klar favorit
Pernilla
Jättegod & enkel att laga. Kryddade upp den med vitpeppar.
Lena
Stek i smör!!
Christina
Hej! Att steka korven i msk rapsolja…. Oj oj oj går inte. Ta en rejäl klick smör skippa mjölken och ta grädde i stället./Liselott