Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat
Ugnsbakad falukorv – en riktig klassiker och en favorit hos såväl barn som vuxna. Denna variant serveras med ett härligt potatismos och en tomatsallad. Ät, njut och låt maten tysta mun!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2021
Ingredienser
4 portioner
Mos
900 g mjölig potatis
2 dl mjölk
salt och peppar
Korv
550 g falukorv
2 msk senap
2 msk ketchup
1 dl bostongurka eller inlagd hackad gurka
1 dl riven ost
1 msk ströbröd
Tomatsallad
2 tomater
1 rödlök
2 tsk olja
2 tsk vinäger
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Skiva tomat och lök och fyll i falukorvens skåror innan den sätts in i ugnen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2804 KJ / 670 kCal
Fett33 g
Salt5.31 g
Kolhydrater62.2 g
Protein27.3 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sfär
Birgitte
2023-04-20Tutte🥰
Minea
2023-04-14Håkan Perfekt måltid lätt att göra jättegott👍
Håkan
2023-03-01