Kikärtsmaränger utan ägg

Betyg 3.6 av 5.
173 personer har röstat
19
Kikärtsmaränger utan ägg

Maränger utan ägg – hur är det möjligt? Ja, faktum är att många köpemaränger faktiskt inte innehåller ägg, men här har vi använt oss av den hemliga ingrediensen kikärtsspad för att få till en äggfri marängsmet som sedan blir till spröda kikärtsmaränger i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Kikärtsmaränger utan ägg

Ingredienser

ca 80 små
1 1/2 dl  kikärtsspad (från 1-2 förp kokta kikärter à 380 g)
1/2 tsk  färskpressad citronjuice
1/2 tsk  vaniljsocker
1 1/2 dl  strösocker

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Näringsberäkningen är per maräng.

Tips

Tillsätt gärna några droppar hushållsfärg.
Vad göra med själva kikärterna som man inte använder? Mixa till hummus eller varför inte prova rostade kikärter med curry till snacks.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
173 personer har röstat

Kommentarer

Bästa marängerna ever

Lili-ann

2021-11-30

Allt flöt ut för mej, blev strössel.

Christina

2021-06-19

Funkade jättebra, har misslyckats många gånger med vanliga maränger. Hade i lime istället för citron och några droppar röd färg.

Katarina

2021-05-24

Näringsvärde per portion

Energi28 KJ / 7 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater2 g
Protein0 g

Testa liknande recept

Chokladpavlova med mandelgrädde och körsbär
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marängkrans med bär
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pinjenötstoppar med citron och choklad
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pavlova
Betyg 4.2 av 5.
222 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marängpaj med citron
Betyg 3.4 av 5.
129 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pavlova – Prima Ballerina
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga