Hemmagjort jordnötssmör

Name: Hemmagjort jordnötssmör
Total time: 45 min
Yield: ca 2 dl
Ingredients: 200 g naturella jordnötter; 3 msk rapsolja; 1 krm salt

Under 45 min 3 ingredienser Enkel

Undrar du hur man kan göra eget jordnötssmör? Då behöver du inte fundera längre! Det är nämligen hur lätt som helst, och det enda du behöver är jordnötter, salt, olja och en matberedare.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

ca 2 dl

200 g naturella jordnötter

3 msk rapsolja

1 krm salt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Sprid ut nötterna på en plåt. Rosta i mitten av ugnen 10–12 minuter, tills de får lite färg. Ta ut och låt svalna.

Mixa nötterna i en matberedare med olja och salt tills det blir slätt, ca 3–4 minuter. Lägg i en burk och förvara i kylen.

Prova gärna något av våra andra Hemgjorda nötsmör t ex Hasselnötssmör, Mandelsmör eller Valnötssmör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag brukar addera lite honung (och ibland vanilj) så det blir lite sött men också för att det blir en god kontrast mot det salta.

Åsa

2024-09-26

Ännu enklare, bara en ingrediens: Ica basic saltade jordnötter. Kör i mixern tills det blir en smet. För chunky: Släng i några extra jordnötter när det är klart och kör en kort stund till.

Anna

2023-03-07

Det går faktiskt lika bra med vanliga salta jordnötter, då slipper man dessutom rosta dem. Behövs bara nån tesked olja.

Anna

2021-06-20

Energi3092 KJ / 739 kCal

Fett68 g

Salt1 g

Kolhydrater14 g

Protein26 g