UNDER 45 MIN | Enkel

Hemmagjort hasselnötssmör

(1)

Det är hur enkelt som helst att omvandla smakrika hasselnötter till ett krämigt hasselnötssmör! Perfekt på mackan, till gröten, på pannkakorna eller i smoothien.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2019
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Sprid ut nötterna på en plåt. Rosta i mitten av ugnen 10–12 minuter, tills de får lite färg. Ta ut och låt svalna.
  3. Mixa nötterna i en matberedare med olja och salt tills det blir slätt, ca 3–4 minuter. Lägg i en burk och förvara i kylen.
  4. Prova gärna något av våra andra Hemgjorda nötsmör t ex Mandelsmör, Jordnötssmör eller Valnötssmör.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Tips

Hasselnötssmöret håller ca 2-3 veckor i kylen.

Ingredienser

Portioner: ca 2 dl
  • 200 g skalade hasselnötter
  • 3 msk rapsolja
  • 1 krm salt

Näringsvärde
Per portion

Energi 2311 kJ / 552 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Hemmagjort jordnötssmör
UNDER 45 MIN

Hemmagjort valnötssmör
UNDER 15 MIN

Svensk pesto med hasselnötter och Folke
UNDER 45 MIN

Filodegsrullar med prästost
Visa recept med:
Glutenfri Laktosfri Brunch Frukost Mellanmål