Svampbruschetta med jordnötter

Name: Svampbruschetta med jordnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 finhackade schalottenlökar; 250 g hackade kantareller eller skogschampinjoner; 2 msk smör; 3 msk grovhackade jordnötter; 1 msk färskpressad citronjuice; 1/2 dl hackad bladpersilja; salt; peppar; rostat bröd; ev flingsalt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En supersmaskig smörgås toppad med en röra på kantareller, skogschampinjoner, jordnötter och bladpersilja passar utmärkt både som fin förrätt och som lyxigt mellanmål.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2012

Ingredienser

4 portioner

2 finhackade schalottenlökar

250 g hackade kantareller eller skogschampinjoner

2 msk smör

3 msk grovhackade jordnötter

1 msk färskpressad citronjuice

1/2 dl hackad bladpersilja

salt

peppar

rostat bröd

ev flingsalt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Fräs finhackade schalottenlökar och hackade kantareller eller skogschampinjoner i smör. Låt svalna.

Blanda svampfräset med grovhackade jordnötter, färskpressad citronjuice och hackad bladpersilja. Salta och peppra.

Servera röran på rostat bröd som förrätt. Strö ev över lite flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Marinerade kantareller
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerade kantareller

Macka med älgrostbiff, svartkålsslaw och kantareller
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
En bit baguette fylld med rostbiff, slaw, stekt lök, kantareller och på toppen chips och persilja.

Smörstekta kantareller
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En djup stekpanna fylld med stekta kantareller toppade med lite hackad persilja.

Brynt kantarellsmör
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål och en rulle med brynt kantarellsmör med en kvist persilja vid sidan av.

Grillade fyllda champinjonspett
Betyg 2.9 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade fyllda champinjonspett

Kantareller på rödlöksbädd
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantareller på rödlöksbädd

Bruschetta Svampsoppa Kantarell stekt Kantarelltoast Kantarellförrätt Stekt svamp