Fläskkarré i ugn med äpple och ingefära

29
1
Fläskkarré i ugn med äpple och ingefära

Bakad fläskkarré med smak av vitlök, ingefära och äpple. Karrén får god tid på sig i ugnen så den hinner bli riktigt mustig och smakrik. Servera som hamburgare, tillsammans med potatis eller grönsaker, eller strimlad som ingrediens i en pastasås.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Fläskkarré i ugn med äpple och ingefära

Ingredienser

12 portioner
ca 1 4/5 kg
fläskkarré i bit
2
rivna vitlöksklyftor
2 msk
finriven ingefära
3 tsk
salt
1 tsk
svartpeppar
2 dl
äppeljuice

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Karrén ingår i dessa recept, Fläskkarré med äpple, ugnsrostade grönsaker och slaw, Asiatisk burgare med karré i skivor och chilimajo och Pasta med svamp och fläskkarré.

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentar

Roberto

2021-01-28

Ska det verkligen vara 70 grader innertemp?

Näringsvärde per portion

Energi 1112 KJ / 265 kCal
Fett 17 g
Salt 1.95 g
Kolhydrater 2 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept