Fänkålskryddad fläskkarré
Ugnsstekt fläskkarré är ett gott och enkelt middagsalternativ. Genom att tillaga fläskkarrén hel i ugn blir köttet extra saftigt. Krydda med mortlade fänkålsfrön och chili för god smak. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2020
Ingredienser
12 portioner
1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit
1 msk fänkålsfrön
2 tsk salt
1 tsk chiliflakes
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi896 KJ / 214 kCal
Fett14 g
Salt1 g
Kolhydrater0 g
Protein22 g
Kommentar
Supergott! Men räkna med ca 2,5-3 timmar i ugnen om köttet ska upp till 80 grader.
Sanna
2020-01-26