Fiskgryta med saffran och dillaioli

Name: Fiskgryta med saffran och dillaioli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 sats ratatouille (se länk steg 1); 1/4 sats enkel lax i ugn (se länk steg 2); 1/3 sats aioli (se länk i steg 4); 4 dl vatten; 2 dl vitt vin; 2 tsk mortlade fänkålsfrön; 1 påse saffran (à 1/2 g); 1 fiskbuljongtärning; 1/2 tsk salt; 2 msk finhackad dill; ev bröd

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Få saker slår en riktigt smakrik fiskgryta! Här en tomatbaserad gryta med lax, vitt vin, saffran, fiskbuljong och fänkålsfrön. Servera tillsammans med en krämig aioli smaksatt med dill.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Ingredienser

4 portioner

Redan färdigt

1/3 sats ratatouille (se länk steg 1)

1/4 sats enkel lax i ugn (se länk steg 2)

1/3 sats aioli (se länk i steg 4)

4 dl vatten

2 dl vitt vin

2 tsk mortlade fänkålsfrön

1 påse saffran (à 1/2 g)

1 fiskbuljongtärning

1/2 tsk salt

2 msk finhackad dill

ev bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Späd Ratatouillen med vatten och vin. Tillsätt fänkålsfrön, saffran, buljongtärning och salt. Låt koka ca 10 min.

00:10:00

Dela den färdiga ungsbakade laxen i bitar.

Ta kastrullen från värmen, lägg i laxen och lägg på ett lock. Låt stå ca 5 min.

00:05:00

Smaksätt Aiolin med dill.

Servera fiskgrytan med aioli och gärna bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Passerad fisksoppa med fänkål och tomat
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig fisksoppa med musslor
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bouillabaisse
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig korvgryta
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Adventssoppa
Betyg 2.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgryta med rotsaker och stjärnanis
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fisksoppa Fiskgryta Gryta på fransyska Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Vardagsmat Vardagsmiddag