Adventssoppa

Adventssoppa är en värmande och mättande soppa. Adventssoppan passar utmärkt till jul eftersom den innehåller saffran men även ingredienser som fiskbullar och crème fraiche. Soppan har kort tillagningstid och serveras med goda, ostgratinerade bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2001

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 sköljd och strimlad purjolök

2 msk olja

1 burk fiskbullar i buljong (à 375 g)

1 l vatten

1 fiskbuljongtärning

1 paket saffran (à 1/2 g)

1 dl snabbris

salt

peppar

1 dl crème fraiche

ostgratinerat bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka rödlök. Fräs den tillsammans med purjolök i olja i en gryta stor nog för soppkok. Grönsakerna ska bara bli glansiga, de får inte ta färg.

Tillsätt fiskbullar, vatten, fiskbuljongtärning, saffran och snabbris. Koka upp. Salta och peppra. Rör ner crème fraiche. Servera med ostgratinerat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Emil
6 dec. 2023
Jag får mer ut av att dricka ett glas ljummet vatten!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fisk- och saffransgryta med tomat
Betyg 4.2 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk- och saffransgryta med tomat

Krämig fiskgryta med saffran
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Krämig fiskgryta med saffran

Solgul räkgryta med saffran och zucchini
Betyg 4.5 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Solgul räkgryta med saffran och zucchini

Fiskgryta med saffran och dillaioli
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fiskgryta med saffran och dillaioli

Fiskgryta med saffran och gräslök
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med saffran och gräslök

Fiskgryta med saffran och krutonger
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med saffran och krutonger

Japansk mat Fisksoppa Potatissoppa Purjolök Korvsoppa Fisk med ris