Festkotletter från ugnen

Name: Festkotletter från ugnen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fläskkotletter; 1 msk olja; salt; peppar; 2 morötter; 1 liten gul lök; 1/2 knippe persilja; 2 dl ost (vällagrad, gärna mager variant); 2 tsk fransk senap; 2 äggulor; 1 krm svartpeppar; bakade potatishalvor; blandad sallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Festkotletter från ugnen är ett festligt och lättlagat middagsalternativ. Fläskkotletterna täcks av en smakrik röra bestående av bland annat ägg, persilja, ost och morötter. Servera bakade potatishalvor och sallad till festkotletterna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001

Ingredienser

4 portioner

4 fläskkotletter

1 msk olja

salt

peppar

2 morötter

1 liten gul lök

1/2 knippe persilja

2 dl ost (vällagrad, gärna mager variant)

2 tsk fransk senap

2 äggulor

1 krm svartpeppar

Till servering

bakade potatishalvor

blandad sallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Bryn fläskkotletterna lätt i oljan .Salta och peppra. Lägg dem i en ugnssäker form/panna.

Skala morötter och lök. Finhacka dem och persilja.

Riv ost. Blanda ner osten i grönsakshacket med fransk senap, äggulor, salt och svartpeppar. Klicka röran som ett täcke över kotletterna. Ställ in formen i ugnen i ca 15 minuter.

00:15:00

Till servering: Servera kotletterna med bakade potatishalvor och en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

K
Katarina
31 dec. 2007
Gjorde potatisgratäng till istället och även en sås. Annars var röran god, men något mycket smak av den franska senapen. Nästa gång ska jag minska på den och även prova att riva morötterna. Annars var det gott.
R
Rolf
24 nov. 2005
Läckert - men lade kotletterna på en bädd av klyftpotatis med lite tunnare bitar av morot. Fick vara en stund i ungnen innan jag la på kotletterna !
C
Carina
30 jan. 2005
Tyckte detta var mums men serverade ris till istället för potatis.
B
Britt-marie
29 mars 2004
Hemma hos någon annan - Mycket gott! Laga själv - Smakar OK!

Testa liknande recept

Senapspanerad kotlett med tomatsås
Betyg 3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapspanerad kotlett med tomatsås

Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelkotlett med baconkrisp

Fläskkotletter med senap och örter
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter med senap och örter

Kotletter med stuvad potatis
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotletter med stuvad potatis

Smörrebröd med fläsk, syrade rödbetor och senapsmajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med fläsk, syrade rödbetor och senapsmajonnäs

Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng

Potatisgratäng Stekt fläsk Stekt kött Förrätt med sill Stekt kotlett Potatis recept fest