Festkotletter från ugnen

Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
5
Festkotletter från ugnen

Festkotletter från ugnen är ett festligt och lättlagat middagsalternativ. Fläskkotletterna täcks av en smakrik röra bestående av bland annat ägg, persilja, ost och morötter. Servera bakade potatishalvor och sallad till festkotletterna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001

Festkotletter från ugnen

Ingredienser

4 portioner
4   fläskkotletter
1 msk  olja
salt
peppar
2   morötter
1   liten gul lök
1/2   knippe persilja
2 dl  ost (vällagrad, gärna mager variant)
2 tsk  fransk senap
2   äggulor
1 krm  svartpeppar

Till servering

bakade potatishalvor
blandad sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde potatisgratäng till istället och även en sås. Annars var röran god, men något mycket smak av den franska senapen. Nästa gång ska jag minska på den och även prova att riva morötterna. Annars var det gott.

Katarina

2007-12-31

Ska bjuda på middag, hoppas det lyckas!!!

Helene

2006-01-12

Läckert - men lade kotletterna på en bädd av klyftpotatis med lite tunnare bitar av morot. Fick vara en stund i ungnen innan jag la på kotletterna !

Rolf

2005-11-24

Testa liknande recept

Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotletter med senap och örter
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotletter med stuvad potatis
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Senapspanerad kotlett med tomatsås
Betyg 3 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga