Ost- och sparristäckt kotlett

Name: Ost- och sparristäckt kotlett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g); 4 fläskkotletter (à ca 150 g); 1 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 burkgrön sparris (à 330 g); 100 g ädelost (max 30%); 4 tomater

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Ost- och sparristäckt kotlett är ett lite festligare recept som smakar ljuvligt gott. De stekta fläskkotletterna täcks med sparris och ädelost och serveras sedan med tomater och klyftpotatis.

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)

4 fläskkotletter (à ca 150 g)

1 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

1 burkgrön sparris (à 330 g)

100 g ädelost (max 30%)

4 tomater

För alla

Gör så här

Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.

Skär ett par snitt i kanten på kotletterna. Stek dem i matfettet ca 4 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.

Låt sparrisen rinna av och skär osten i 4 bitar (för 4 port).

Lägg sparrisen på kotletterna och fördela osten ovanpå. Låt den smälta ner något över kotlett och sparris.

Skölj och skiva tomaterna.

Servera kotletterna med klyftpotatis och tomater samt bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättelätt att göra, men jag tog ofrusen potatis och färsk sparris istället.

Mariann

2005-04-25

Energi2308 KJ / 551 kCal

Fett16.5 g

Testa liknande recept

Kotletter med fransk bönsallad

Fläskkotletter med krämig pepparrotspasta

Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver

Fläskkotletter med dragonstuvade morötter

Kotlett med romescosås och klyftpotatis

Kotlettskivor i fransk senapssås

Sparris Tomat Ostpaj Stekt sparris Sparris förrätt Stekt fläsk

Ost- och sparristäckt kotlett

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept