Ost- och sparristäckt kotlett

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Ost- och sparristäckt kotlett

Ost- och sparristäckt kotlett är ett lite festligare recept som smakar ljuvligt gott. De stekta fläskkotletterna täcks med sparris och ädelost och serveras sedan med tomater och klyftpotatis.

Ost- och sparristäckt kotlett

Ingredienser

4 portioner
1   påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)
4   fläskkotletter (à ca 150 g)
1 msk  flytande margarin
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1   burkgrön sparris (à 330 g)
100 g  ädelost (max 30%)
4   tomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot sojabaserad ost och stek kotletterna i mjölkfritt margarin.

Gör så här

Tips

Klipp gärna rikligt med persilja över kotletterna när de serveras.

Gröna tipset: Mixa kikärter tillsammans med ägg, potatismjöl och salt. Stek biffar av smeten och täck med sparris och ost. Servera på samma sätt som ovan och du har en grön rätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Jättelätt att göra, men jag tog ofrusen potatis och färsk sparris istället.

Mariann

2005-04-25

Näringsvärde per portion

Energi2308 KJ / 551 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ost- och aprikosfylld kotlett
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskfilé med ädelostsås, stekta päron och valnötter
Betyg 4.3 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med kiwisalsa
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Festkotlett med bearnaisesmör
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlettskivor i fransk senapssås
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga