Citrussallad med kryddsirap och yoghurt

Name: Citrussallad med kryddsirap och yoghurt
Total time: 45 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 1/2 dl lönnsirap; 1 krm vaniljpulver; 1 krm malen kanel; 1/2 krm malen kryddnejlika; 1 apelsin; 4 småcitrus; 2 färska fikon; 1/2 dl rostade salta mandlar; 1/2 dl frysta lingon; 1/2 kruka mynta; 2 dl matyoghurt , 10%

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En citrussallad med kryddsirap är både god och vacker att ställa fram på brunchbordet! Sirapen ringlas över ett fat med skivade citrusfrukter och servera med krämig yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En tallrik med skalade skivade citrusfrukter toppade med fikonklyftor, lingon och hackad mandel.

Ingredienser

8 bufféportioner

Kryddsirap

1/2 dl lönnsirap

1 krm vaniljpulver

1 krm malen kanel

1/2 krm malen kryddnejlika

Frukt och topping

1 apelsin

4 småcitrus

2 färska fikon

1/2 dl rostade salta mandlar

1/2 dl frysta lingon

1/2 kruka mynta

2 dl matyoghurt , 10%

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Kryddsirap: Värm lönnsirapen tillsammans med kryddorna. Låt svalna.

Frukt och topping: Skala apelsin och småcitrus med kniv. Skär sedan i tunna skivor. Skär fikonen i klyftor och grovhacka mandlarna.

Varva apelsin, småcitrus och fikon på ett fat. Ringla över sirapen och strö över lingon och mandlar.

Garnera med mynta och servera med yoghurt. Ringla gärna lite sirap över yoghurten.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jovanka
21 jan. 2026
Super Fresh

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi485 KJ / 116 kCal

Fett5 g

Salt0.3 g

Kolhydrater15 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Pumpkin spice latte
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En glaskopp fylld med pumpalatte, toppad med lättvispad grädde och kanel.

Kycklingrullader
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingrullader

Fikongott
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikongott

Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)

Fikonchutney med stjärnanis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikonchutney med stjärnanis

Citrussill med julkryddor
Betyg 4.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrussill med julkryddor

Mjuk pepparkaka Nejlika Kanel Persisk mat Juldessert Inlagd rödkål