Citrussallad med kryddsirap och yoghurt

Name: Citrussallad med kryddsirap och yoghurt
Total time: 45 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 1/2 dl lönnsirap; 1 krm vaniljpulver; 1 krm malen kanel; 1/2 krm malen kryddnejlika; 1 apelsin; 4 småcitrus; 2 färska fikon; 1/2 dl rostade salta mandlar; 1/2 dl frysta lingon; 1/2 kruka mynta; 2 dl matyoghurt , 10%

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En citrussallad med kryddsirap är både god och vacker att ställa fram på brunchbordet! Sirapen ringlas över ett fat med skivade citrusfrukter och servera med krämig yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En tallrik med skalade skivade citrusfrukter toppade med fikonklyftor, lingon och hackad mandel.

Ingredienser

8 bufféportioner

Kryddsirap

1/2 dl lönnsirap

1 krm vaniljpulver

1 krm malen kanel

1/2 krm malen kryddnejlika

Frukt och topping

1 apelsin

4 småcitrus

2 färska fikon

1/2 dl rostade salta mandlar

1/2 dl frysta lingon

1/2 kruka mynta

2 dl matyoghurt , 10%

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Kryddsirap: Värm lönnsirapen tillsammans med kryddorna. Låt svalna.

Frukt och topping: Skala apelsin och småcitrus med kniv. Skär sedan i tunna skivor. Skär fikonen i klyftor och grovhacka mandlarna.

Varva apelsin, småcitrus och fikon på ett fat. Ringla över sirapen och strö över lingon och mandlar.

Garnera med mynta och servera med yoghurt. Ringla gärna lite sirap över yoghurten.

Tips

Här hittar du ett recept på en enkel, fräsch och Juligfruktsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jovanka
21 jan. 2026
Super Fresh

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi485 KJ / 116 kCal

Fett5 g

Salt0.3 g

Kolhydrater15 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatsallad med rödbetor, karamelliserade fikon och hasselnötter

Saffransyoghurt, fikon och havrefras
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Saffransyoghurt, fikon och havrefras

Mandel- & fikonbollar
Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandel- & fikonbollar

Het fikonsalsa
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het fikonsalsa

Fikonbollar
Betyg 2.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fikonbollar

Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad
Betyg 4.2 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad

Mjuk pepparkaka Nejlika Kanel Persisk mat Juldessert Inlagd rödkål