Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad

Betyg 4.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad
Under 60 min5 ingredienser Medel

Denna italienska fikonmarmelad är en söt och god marmelad att använda till den långa frukosten eller fikat. Färska fikon, citron och rosmarin är det du använder dig av för att få marmeladen att smaka.

Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad

Ingredienser

2 liter
1 kg färska fikon
saft och skal av 1 stor citron
2 krm torkad rosmarin
300 g syltsocker 1+3
chiliflakes

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • C

    Caroline

    Jättegott, tog dock inte rosmarin eller chili . Provade med 3 msk limoncello som vi hade en slatt av och det blev gott. Andra satsen tog jag mer socker, 450 g socker samt bara citronen.

  • A

    Agneta

    Tänkte göra fikonmarmelad idag, men vad betyder 1+3 gällande syltsocker ?

  • B

    Bertil

    Använder hel frukten med skal minus topp o botten - finns ingen anledning att skala👍

    ICA-köket

    Hej Bertil! Du har helt rätt. Varför skala? Nu har vi ändrat i receptet! Tack för att du uppmärksammade oss på galenskapen! ;) Vänliga hälsningar Tove

  • B

    Bertil

    Sedan många år en klar favorit men var försiktig med chili det får inte ta över brukar veva ner en msk honung samt en msk konjak Mycket bra😋

  • A

    Anna

    Jag har följt receptet i stort. Skalade inte fikonen utan delade dem i fyra delar och skrapade ur innanmätet med en sked vilket är lätt gjort. Marmeladen blev mycket god.

  • S

    Susanne

    Vadå syltsocker 1+3

    ICA-köket

    Hej Susanne! Syltsocker 1+3 är en produkt/variant på syltsocker. Hälsningar Elina

  • J

    Jarl

    Hittills bästa receptet om än lite pilligt. Familjen förtjust!

  • K

    Kerstin

    Jättegott o mycket enkelt recept, men det blir inte alls så mycket som receptet anger!

  • L

    Lena

    Skalade inte de färska, nyplockade fikonen, kokade ca 15 minuter och ytterligare 30 minuter med syltsockret. Mycket god marmelad.

  • K

    Kerstin

    Toppenbra recept. Blev sååå god.

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi379 KJ / 91 kCal
Fett0.2 g
Salt0 g
Kolhydrater21 g
Protein0.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fikonmarmelad
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Clementin- och aprikosmarmelad med kanel
    Betyg 2.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatmarmelad med hetta
    Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grapefruktmarmelad
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärsmarmelad med lakrits
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikon marmeladCitron marmeladChilimarmeladLaktosfri pannacottaItaliensk tilltuggFikon recept efterrätt