Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad
Denna italienska fikonmarmelad är en söt och god marmelad att använda till den långa frukosten eller fikat. Färska fikon, citron och rosmarin är det du använder dig av för att få marmeladen att smaka.
Ingredienser
2 liter
1 kg färska fikon
saft och skal av 1 stor citron
2 krm torkad rosmarin
300 g syltsocker 1+3
chiliflakes
För alla
Marmeladen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi379 KJ / 91 kCal
Fett0.2 g
Salt0 g
Kolhydrater21 g
Protein0.4 g
Kommentarer
Jag har följt receptet i stort. Skalade inte fikonen utan delade dem i fyra delar och skrapade ur innanmätet med en sked vilket är lätt gjort. Marmeladen blev mycket god.
Anna
2023-10-19Vadå syltsocker 1+3
Susanne
2023-10-07Hej Susanne! Syltsocker 1+3 är en produkt/variant på syltsocker. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-10-10Hittills bästa receptet om än lite pilligt. Familjen förtjust!
Jarl
2023-08-27