Saffransyoghurt, fikon och havrefras

Name: Saffransyoghurt, fikon och havrefras
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 5 dl grekisk yoghurt (10 %); 1 påse saffran (à 1/2 g); 2 msk flytande honung; 2 färska fikon; 4 småcitrus; 2 tsk flytande honung; 2 tsk rapsolja; 2 tsk vatten; 1 krm salt; 1 krm malen ingefära; 1 krm malen kardemumma; 2 dl havregryn

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

En vacker och god juldessert med fikon och hemmagjort fras av havregryn. Den gyllene saffranskrämen görs på syrlig grekisk yoghurt, saffran och honung. Bjud i eleganta cocktailglas.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Ingredienser

6 portioner

5 dl grekisk yoghurt (10 %)

1 påse saffran (à 1/2 g)

2 msk flytande honung

2 färska fikon

4 småcitrus

Havrefras

2 tsk flytande honung

2 tsk rapsolja

2 tsk vatten

1 krm salt

1 krm malen ingefära

1 krm malen kardemumma

2 dl havregryn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör ihop yoghurt, saffran och honung.

Havrefras: Vispa ihop honung, olja, vatten, salt, ingefära och kardemumma. Tillsätt havregrynen och blanda väl.

Strö ut blandningen på en bakpappersklädd plåt. Rosta mitt i ugnen ca 10 minuter, tills det är knaprigt och har fått lite färg. Rör om då och då.

00:10:00

Skär fikonen i klyftor. Skala och skär citrusfrukterna i mindre bitar.

Fördela yoghurten i glas eller portionsskålar. Toppa med frukt och havresmul.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi946 KJ / 228 kCal

Fett11 g

Salt0.14 g

Kolhydrater26 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasig filodegssnurra med nötter och frukt

Morotsgröt med mandelrippel och kokos
Betyg 3.3 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotsgröt med mandelrippel och kokos

Äppelgömmor
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelgömmor

Fikongott
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikongott

Havrepannkaka med kardemummaäpplen
Betyg 3.1 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Havrepannkaka med kardemummaäpplen

Energibar med sesamfrö, ingefära och honung
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bars skurna i bitar på en träskärbräda med honung och en honungssked i en liten skål vid sidan om.

Efterrätt till nyår Saffranspannacotta Juldessert Julpannacotta Dessert med saffran Adventdessert