Saffransyoghurt, fikon och havrefras

Name: Saffransyoghurt, fikon och havrefras
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 5 dl grekisk yoghurt (10 %); 1 påse saffran (à 1/2 g); 2 msk flytande honung; 2 färska fikon; 4 småcitrus; 2 tsk flytande honung; 2 tsk rapsolja; 2 tsk vatten; 1 krm salt; 1 krm malen ingefära; 1 krm malen kardemumma; 2 dl havregryn

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

En vacker och god juldessert med fikon och hemmagjort fras av havregryn. Den gyllene saffranskrämen görs på syrlig grekisk yoghurt, saffran och honung. Bjud i eleganta cocktailglas.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Ingredienser

6 portioner

5 dl grekisk yoghurt (10 %)

1 påse saffran (à 1/2 g)

2 msk flytande honung

2 färska fikon

4 småcitrus

Havrefras

2 tsk flytande honung

2 tsk rapsolja

2 tsk vatten

1 krm salt

1 krm malen ingefära

1 krm malen kardemumma

2 dl havregryn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör ihop yoghurt, saffran och honung.

Havrefras: Vispa ihop honung, olja, vatten, salt, ingefära och kardemumma. Tillsätt havregrynen och blanda väl.

Strö ut blandningen på en bakpappersklädd plåt. Rosta mitt i ugnen ca 10 minuter, tills det är knaprigt och har fått lite färg. Rör om då och då.

00:10:00

Skär fikonen i klyftor. Skala och skär citrusfrukterna i mindre bitar.

Fördela yoghurten i glas eller portionsskålar. Toppa med frukt och havresmul.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi946 KJ / 228 kCal

Fett11 g

Salt0.14 g

Kolhydrater26 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Frasig filodegssnurra med nötter och frukt

Citrussallad med kryddsirap och yoghurt
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med skalade skivade citrusfrukter toppade med fikonklyftor, lingon och hackad mandel.

Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

Sallad med äpplen och kyckling i kardemummamarinad
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med äpplen och kyckling i kardemummamarinad

Lammgryta med fikon och mandlar
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammgryta med fikon och mandlar

Morotsgröt med mandelrippel och kokos
Betyg 3.3 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotsgröt med mandelrippel och kokos

Efterrätt till nyår Julpannacotta Saffranspannacotta Juldessert Dessert med saffran Adventdessert