Fikonbollar

Ett enkelt och gott recept på fikonbollar att servera som efterrätt eller till fika. Du mixar snabbt ihop fikon, mandel och kanel och formar till bollar. Rulla i mandel och njut!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2002

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 25 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj fikonen, mixa dem tillsammans med mandel och kanel i en matberedare.
Forma massan till runda små bollar och rulla dem i finhackad mandel.
Dekorera varje boll med en halv mandel. Förvara fikonbollarna i tättslutande förpackning i kylskåp.

Ingredienser

Portioner: 25 st

300 g torkade fikon
1 dl skållad sötmandel
1 msk kanel
finhackad sötmandel till garnering

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept