Carpaccio på hälleflundra

Carpaccio på hälleflundra är ett lättlagat fiskrecept med en tillagningstid på under 30 minuter. Hälleflundran vänds i limejuice och serveras sedan med bröd och en vinägrett av wasabipasta.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005

Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1100 KJ / 260 kCal
Fett20 g
Testa liknande recept
- Stekt hällefile med kapris, räkor och citron
- Limedoftande fiskspett
- Lyxgratäng med skaldjur
- Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör
- Hälleflundra med rotsaker och dillsås
- Fiskfilé med persiljerotspuré, pepparrot & lax
Kommentarer