Carpaccio förrätt
Carpaccio till förrätt. Carpaccio består i grunden av tunt, skivat rått kött, ofta oxkött men kan ofta bytas ut mot valfria ingredienser allt efter smak. Här hittar du många olika varianter av carpaccio där alltifrån musslor, svamp, rödbeta och lax får stå för den tunt skivade huvudingrediensen.
Recept Visar 9 stycken
Carpaccio på prosciutto med burrata
Carpaccio
Carpaccio på rödbeta med chèvre
Carpaccio på polkabeta med pistage
Carpaccio på hälleflundra
Sotat laxcarpaccio med höstprimörer
Carpaccio på pilgrimsmussla
Stammis?
Logga in för att se dina sparade recept
Laxcarpaccio
Sillcarpaccio