Beer can chicken BBQ

238
13
Beer can chicken BBQ

BBQ beer can chicken – saftig och smakrik! En hel kyckling träs på en ölburk och grillas på indirekt grill en dryg timme. Servera med grillade majskolvar och avokado.

Skriv ut
Beer can chicken BBQ

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

1
hel kyckling eller BBQ beer can chicken
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 - 2 dl
bbq-sås hickory (se recept nedan under steg 1)
1
burk öl (à 33 cl)

Dressing

2
vitlöksklyftor
1
röd peppar
1
kruka persilja
2 msk
vitvinsvinäger
1 msk
citronsaft
2 msk
strösocker
1/2 dl
olivolja

Grönsaker

4
färska majskolvar
2
avokado
-
salt och svartpeppar

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen i BBQ-såsen. Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri öl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

238

Kommentarer

Per-olof

2021-04-04

Det går inte att misslyckas med beercan chicken. Tänk på att pensla på bbq sås med extra salt och peppar. 1 ggr /15 min. Samma sås med extra salt till majsen

Alexander

2018-07-20

Hela familjen är enig, HENRIC i föregående kommentar har förmodligen gjort fel. Detta blir svinbra om man har koll på tempen. Försök håll jämn temp i grillen mha ventilerna.

Henric

2018-06-17

Hela familjen är enig - detta var det smaklösaste och äckligaste de någonsin ätit. Min sambo drack dressingen istället (och kommenterade att den hade passat bra till fisk), och min son sade för första gången att något inte var gott. Jag vräkte på salt, och tryckte ner det. Grillad avokado är nog bland den värsta rätten sedan min bror åt nyckelpigor med grus på.

Näringsvärde per portion

Energi 2248 KJ / 538 kCal
Fett 0 g
Salt 0 g
Kolhydrater 0 g
Protein 0 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept