Avokado- och rotfruktssallad

Betyg 3.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Avokado- och rotfruktssallad
Under 60 min9 ingredienser Medel

En riktig hälsosallad med massa gott. Här rostas morot, palsternacka, jordärtskockor och rödlök i ugnen. Sedan blandas de försiktigt med avokado till en ljummen sallad. Pimpat bovete är gott till.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Avokado- och rotfruktssallad

Ingredienser

4 portioner
3 morötter (à 100 g)
3 palsternackor (à 100 g)
2 rödlökar
olivolja
300 g jordärtskockor
1 tsk torkad oregano
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk örtsalt
2 avokador

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1226 KJ / 293 kCal
Fett14 g
Salt1 g
Kolhydrater30 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rotfrukter med getost
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade rotfrukter med hummus på rotselleri
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Rotfruktsgratäng
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokt rimmad oxbringa med granny smith-velouté
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gratäng med palsternacka och potatis
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade jordärtskockor
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Morot salladPuréVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Kokt palsternackaVegansk påskmat