Avokado- och rotfruktssallad

Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Avokado- och rotfruktssallad

En riktig hälsosallad med massa gott. Här rostas morot, palsternacka, jordärtskockor och rödlök i ugnen. Sedan blandas de försiktigt med avokado till en ljummen sallad. Pimpat bovete är gott till.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Avokado- och rotfruktssallad

Ingredienser

4 portioner
3 morötter (à 100 g)
3 palsternackor (à 100 g)
2 rödlökar
olivolja
300 g jordärtskockor
1 tsk torkad oregano
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk örtsalt
2 avokador

Gör så här

00:25:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1226 KJ / 293 kCal
Fett14 g
Salt1 g
Kolhydrater30 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Rotfrukter med getost
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade rotfrukter med hummus på rotselleri
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsgratäng
Betyg 3.3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokt rimmad oxbringa med granny smith-velouté
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratäng med palsternacka och potatis
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm sallad på jordärtskocka
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad