UNDER 30 MIN | Enkel

Arrabbiata med kyckling och sockerärter

(5)

Rätten arrabbiata med kyckling och sockerärtor där ingredienserna i kombination till varandra utgör en oerhört god smak. Löken skivas och steks tillsammans med kycklingen där peston adderas mot slutet för att koka upp. Till servering finns nykokt lumaconi, krispiga sockerärter samt topping av ostflarn.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2017
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan.
  2. Skala och skiva löken. Stek lök och kyckling i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Tillsätt peston och vattnet och koka upp.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i sockerärterna när det återstår ca 3 minuter av pastans koktid.
  4. Servera pastan med kycklingen i såsen och strö över osten.

För alla

Rätten är fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port pasta (gärna lumaconi)
  • 1 rödlök
  • 300 g strimlad kycklingfilé
  • 1 tsk olja
  • salt och peppar
  • 1/2 dl pesto arrabbiata
  • 1 dl vatten
  • 1/2 ask sockerärtor (à 150 g)
  • 1/2 dl grana padano (flarn)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2733 kJ / 653 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Pasta arrabbiata med borlottibönor och tomat
UNDER 45 MIN

Pasta arrabbiata med bellaverde
UNDER 45 MIN

Kyckling med färsk pasta och krämig svartkål
UNDER 30 MIN

Tomat- och timjanrisoni med kyckling och parmesan
Visa recept med:
Nyttig Kyckling Enkel Middag Huvudrätt