Recept på vodkapasta

Vodkapasta är en lyxig rätt där du smaksätter en härlig tomatsås med chili, vitlök och lite vodka. Alkoholen i vodkan kokas bort och vodkan bidrar inte med en egen smak. Istället lyfter den de andra smakerna och gör den goda pastasåsen med vodka extra djup, mustig och komplex. Prova varianter med bacon, saffran eller burrata. Vodkapasta är gott och lyxigt, och funkar för både helg, nyår och vardag!