Ett bord med en ljusgrå duk, en tallrik med en helstekt kalkon och en såsnipa med gräddsås.
Thanksgiving
Festligt firande!
Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.
Hel tillagad kalkon på tallrik med sås bredvid
Juldagsmiddag med kalkon
En riktigt god fortsättning
På juldagen byter vi julporslinet och den klassiska julmaten till ljusa dukar och en ståtlig middag med helstekt kalkon och utsökta tillbehör.
Tips: fler smarriga kalkonrecept!
5 utsökta recept till juldagsmiddagen
Juldagsmiddagen blir lyxig med dessa läckra recept på kalkon med utsökta tillbehör och såklart smarrig dessert. Välj ett smakrikt vitt vin till med koncentrerad fruktighet, gärna fatlagrad chardonnay, semillion eller chenin blanc. För alkoholfritt, välj en lite torrare äppelmust kryddad med humle.
1. Kalkon i ugn med äpple och gräddsås
Kalkon i ugn är en lyxig middag som räcker till många! Den helstekta kalkonen blir härligt saftig och smakrik av fyllningen med äpple, rosmarin och vitlök. Dessutom penslas kalkonköttet med sojasmör som ger en god sälta.
2. Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär
Som tillbehör till julen passar det bra med en härlig sallad med grönkål, krispigt äpple och söta torkade tranbär. Den goda senapsdressingen med honung och citron binder ihop smakerna fint.
3. Vitlöksstekta haricots verts med ingefära och mandel
Som grönt tillbehör till middagen: servera haricots verts stekta med ingefära och vitlök, toppade med hackad mandel. Ett tillbehör som passar bra till bland annat kyckling, kalkon och lax.
4. Krispig potatis med örter
Krispigt rostad skivad potatis i ugn blir garanterad succé på middagsbordet eller festen. Tunna potatisskivor med vitlökssmör och rosmarin i ett vackert mönster bakas i en form. Det blir en smörig råstekt potatis som påminner om hasselbackspotatis. Det här är faktiskt en potatisrätt som förtjänar sin plats på nyårsmenyn!
5. Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
Semifreddo är en typ av glass som görs utan glassmaskin, liknande parfait. I detta recept gör vi semifreddon på en bas av mascarpone, grädde och ägg, som vi smaksätter med rostad vit choklad och serverar med hallon.
Artiklar Visar 1776 stycken
En skål med bakplåtspapper och rischoklad i bitar.
Enkelt julgodis - så gör du
Klart på ett kick!
Julgodis är ju ett måste under julen. Här kommer därför 16 enkla och goda julgodisar.
Chokladkakor med nötter ligger på bakpapper.
Goda julkakor du kan frysa in
Baka och frys in
Ett gäng goda julkakor som du kan baka i god tid, frysa in.
Ett stort fat med en färggrann sallad med apelsin och saltrostad mandel på en beige bordsduk.
Fräscha sallader till julbordet
Grönare julbord!
Här har vi samlat några av våra fräscha och nyttiga favoritsallader till julbordet.
En skål med pepparkakskrydda på ett bord tillsammans med en rulle pepparkaksdeg och några pepparkaksgubbar.
Baka med pepparkakskrydda
Kryddigt värre
För alla er som ÄLSKAR recept med pepparkakskrydda. Rågoda grejer som smakar jul.
Dutch baby på risgrynsgröt i stekpanna med yoghurt och körsbär i en skål vid sidan av.
Bästa recepten för julfrukosten
Jul, jul, strålande jul
Kanske kan denna lista inspirera till en godare julfrukost. Helt klart värt att kika!
En skål med gröt, toppad med kanel och lingon. I bild synd även nöttre och skummad mjölk, en tygservett i grått och en sked.
Nyttiga grötrecept med smak av jul
Hälsosam jul!
Massor av goda och nyttiga recept på julgröt att välja mellan. Här är våra favoriter!
Julkryddor
Julens kryddor
Guide
Vi reder ut vilka de olika julkryddorna är och vad de har för egenskaper.
Tallrik med pasta med brysselkål och granatäppelkärnor på ett bord med en tygservett.
Annorlunda julmat
God jul!
Vi inspirerar dig till att laga ett julbord med klassiska julrätter med en twist.