Krispig potatis med örter

Betyg 4.7 av 5.
141 personer har röstat
24
Krispig potatis med örter

Krispigt rostad skivad potatis i ugn blir garanterad succé på middagsbordet eller festen. Tunna potatisskivor med vitlökssmör och rosmarin i ett vackert mönster bakas i en form. Det blir en smörig råstekt potatis som påminner om hasselbackspotatis. Det här är faktiskt en potatisrätt som förtjänar sin plats på nyårsmenyn!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Krispig potatis med örter

Ingredienser

8 portioner
150 g  smör
2   rivna vitlöksklyftor
1 msk  hackad rosmarin
2 kg  fast potatis
2 tsk  salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
141 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott!

Göran

2024-01-16

Johan: Kommer förbereda till och med momentet där potatisen blandats med det smälta kryddsmöret och täcka bunken med plastfolie tätt på potatisskivorna. Lägger i form och bakar av i kväll för då kan jag röra om så smöret som runnit till botten fördelas jämnt. Fungerade bra senast jag provade.

Jessica

2023-12-31

Undrar också om man kan förbereda rätten och sedan bara skicka in den i ugnen i lagom tid innan servering. Dock verkar Ica inte svara på någon nedanstående kommentar… upp å nicka, sockerdricka Ica!

Johan

2023-12-31

Näringsvärde per portion

Energi1198 KJ / 286 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater32 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Krispig filodespirog med betor och halloumi
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorvspirog med rosmarin och chèvre
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Grönsakspaj med mozzarella och zucchinisallad
Betyg 3.2 av 5.
158 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisfondant med lök och jordärtskocka
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
French fries
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga