Hoppa till sidans innehåll

Hälsosam jul!

Nyttiga grötrecept

med smak av jul

Krämig, värmande och väldoftande - den kanelbeprydda gröten hör julen till. En rätt som passar till frukost, mellanmål och kvällsmat.

Den klassiska risgrynsgröten i all ära, men det finns en hel drös med goda och hälsosamma grötrecept att välja mellan. Nedan listar vi fyra tips på nyttiga grötfavoriter att njuta av i jul!

  • Dinkelgröt med mango, hallon och kokos

    Dinkelgröt med mango, hallon och kokos

    Gröt till frukost mättar länge. Den här krämiga gröten är gjord på dinkel, ett slags vete som på senare tid blivit allt mer populärt. Dinkelgröten toppas sedan med färska eller frysta hallon eller tärnad mango samt rostad kokos.

    - Dinkelgröt med mango, hallon och kokos

    Spara

  • Ugnsbakad quinoa med äpple, kokos och kanel

    Ugnsbakad quinoa med äpple, kokos och kanel

    Ugnsbakad gröt till middag? Den här gröten med quinoa, kokos och äpple passar lika bra som ”brinner”, alltså breakfast for dinner, som till frukost. Du tillagar den smidigt i ugnen i kokosmjölk kryddad med kanel och vanilj. Toppa med hackade pistaschnötter vid servering.

    - Ugnsbakad quinoa med äpple, kokos och kanel

    Spara

  • Morotsgröt med mandelrippel och kokos

    Morotsgröt med mandelrippel och kokos

    Det är lite nybakad morotskaka över den här gröten. Knäck i ett ägg så blir gröten extra krämig och mättande! Lent mandelsmör, saftiga granatäppelkärnor och söt kokos gör det hela till den perfekta gröten till frukost, som lättare lunch eller kvällsmat.

    - Morotsgröt med mandelrippel och kokos

    Spara

  • Äpplig frukostgröt

    Äpplig frukostgröt

    Hotta upp den klassiska havregrynsgröten med äpple och kanel. Blir lite som äppelpaj – fast nyttigare. Chiafrön och havrekli bidrar med extra tugg och fibrer.

    - Äpplig frukostgröt

    Spara

  • Gröt med morotsjuice och lingon

    Gröt med morotsjuice och lingon

    Ge havregrynsgröten en extra färgskjuts – koka med morotsjuice i stället för vatten. Förutom färg ger juicen en angenäm sötma som gifter sig fint med havregrynen. Krydda gärna gröten med kanel, ingefära eller kardemumma. Och toppa med lingon.

    - Gröt med morotsjuice och lingon

    Spara